Perlome News N° 4
AÑO
II - N° 4 - MAYO 1999
Publicación gratuita de
divulgación cientifico técnica
de Perfiltra S.A. Av. Córdoba
1233 Piso 3º
(C1055AAC) Buenos Aires -
Argentina
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QUÉ
ES PERLOME
Su
Origen y Formacion
Las propiedades sobresalientes
de la perlita son un resultado directo de su formación hace siglos a causa de
una acción volcánica violenta.
El mineral es triturado y
seleccionado cuidadosamente por tamaño, y luego transportado en trenes o
camiones a las plantas de expansión de perlita ubicadas en Rosario y Tucumán.
Perlome se produce calentando
este mineral a aproximadamente 870°C
en hornos diseñados especialmente.
En estos hornos, la pequeña porción de agua química que se ha retenido en su
formación volcánica se expande violentamente produciendo pequeñas cavidades. En
ellas se alojan el agua, el aire y los nutrientes cuando la Perlome es
utilizado como un sustrato.
Su
origen, proceso de formación y ventajas en el
desarrollo
de plantines y sus porqués
Perlome es un producto de
origen volcánico que constituye un excelente sustrato para floricultura,
viverismo y horticultura. Las partículas de Perlome forman minúsculos túneles
por los que el agua y el oxígeno fluyen libremente hacia las raíces (que son
las que toman el 98% del oxígeno requerido por la planta). Así es como
garantiza una buena nutrición, buen suministro de aire y excelente drenaje.
La perlita es un producto
natural formado a causa de una acción volcánica violenta. Luego de ser
triturada, es calentada a 870ºC. El agua contenida en la perlita estalla
formando granos llenos de concavidades conectadas dando como resultado a
Perlome. Las partículas de Perlome se parecen a pelotitas de esponja, salvo que
el material sólido es rígido y estable. Ningún otro sustrato agrícola tiene en
sus partículas esta estructura. La base de sus beneficios como sustrato es que
el agua, con los nutrientes que acarree y el oxígeno, fluyen libremente por las
cavidades y túneles de los granos de perlita y entre los granos para alimentar
las raíces. Lo que no puede ser retenido es drenado, y lo que queda se acumula
en los granos, quedando disponible para las raíces. La calidad y estabilidad de
Perlome es la consecuencia directa de la excelente calidad de los yacimientos y
de los más de 30 años de experiencia de Perfiltra S.A. en la elaboración de este producto.
SUMARIO
horticultura
La experiencia en Córdoba
200 m2 unidad rentable en
frutillas
floating
system
Una revolución que empieza en
el tabaco y promete extenderse
la
experiencia a escala
Ver para creer
orquídeas
El resultado de 5 años de
estudios
paisajismo
Perlome, una razón de peso.
Por favor, pise el césped
bromuro
de metilo
La esterilización prohibida
gajos
Reproducción por gajos en
Perlome
INTA
San Pedro - Peste Negra
NOTAS
horticlutura
Córdoba
En los alrededores de la
ciudad de Córdoba, zona poblada de establecimientos dedicados a hortalizas y
frutas, se van sumando microemprendimientos de producción hortícola en
hidroponia con Perlome. Su uso es tradicional como parte del sustrato para la
producción de plantines, floricultura y almácigos. Sin embargo, desde hace...
años el ingeniero agrónomo Iván Álvarez introdujo la producción hidropónica en
un invernáculo para la producción de frutillas.
Como ingeniero agrónomo Iván
Álvarez realizó un posgrado en economía agroalimentaria en Italia. Allí trabajó
en el Centro de Desarrollo para Sudamérica, una institución dependiente del
Gobierno y de la Universidad de la Tuscia. En trabajos con la Universidad de
Catanea comenzó a experimentar en el cultivo hidropónico de frutillas. “Hace
cuatro años, cuenta, encontré en supermercados de Italia frutas y verduras con
la etiqueta «Producto hidropónico», lo que significaba mejor calidad y sobre
todo un producto sano, libre de sustancias químicas en su cultivo y
elaboración. Fue entonces que pensé en las posibilidades de llevar la idea a
Córdoba”.
Desde su regreso Álvarez viene
dictando cursos sobre hidroponia y desempeñándose como asesor. Entre quienes se
entusiasmaron con las innovaciones de Álvarez hubo algunos que encararon
microemprendimientos tomando el cultivo del ingeniero como modelo. Ya están
funcionando unidades de cultivo de frutillas en Villa Rosario y Villa Allende,
de hortalizas en Tanti y se está preparando otro invernáculo en Colonia Caroya.
En esta última localidad se ha creado un Centro de Difusión Agropecuaria en el
que se reúne información sobre el cultivo en Perlome. Álvarez utiliza como
sustrato para su cultivo Perlome al 100%, y lo mismo hacen quienes repiten su
experiencia.
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200
m2 escala rentable en frutillas
El Ing. Ag. Álvarez viene
teniendo muy buenos resultados con el sistema hidropónico utilizando un
sustrato de Perlome para cultivar tomate, pimiento, lechuga, apio, acelga y
albahaca. “Uso bolsas de sustrato, con Perlome puro o mezclándolo con turba o
arena. Seguí las técnicas y recomendaciones del ingeniero Adolfo Amma (INTA San
Pedro, ver Perlome News Nº 2) y obtuve sin problemas los rendimientos que él
indicaba”.
En su microemprendimiento (200
m2 con unas 9.000 plantas de las variedades sacamarosa y milsei) ha optado por
la frutilla básicamente por razones de mercado. Según explica, “una superficie
de 200 m2 resulta suficiente para hacer rentable un emprendimiento en frutilla
y no para pimiento, por ejemplo. Con el cultivo en Perlome se obtienen más
kilogramos por metro cuadrado, el producto es mejor, no hacen falta
agroquímicos y el manejo termina siendo simplificado, pero con los precios de
mercado hacen falta por lo menos 5.000 m2 para que sea rentable. La hidroponia
con Perlome resulta ideal para el productor que ya está produciendo bajo
cubierta y tiene problemas con el suelo. Antes que mover toda la estructura del
invernáculo —y eso si dispone de otro terreno—, le conviene pasar al cultivo
sin suelo. Es el caso de Almería, en España. Allí se ha llegado en estos
momentos a unas 7.000 hectáreas de invernaderos en los que se produce pimiento
y tomate en cultivo sin suelo. Acá cualquiera lo puede hacer. Puede que tenga
que aprender a cultivar en hidroponia con Perlome, pero no es pura
experimentación. Ya son 7.000 hectáreas en Almería que producen para el
mercado. Es un buen negocio probado”.
Álvarez había acumulado
experiencia en el cultivo de frutillas a campo. En Italia estudió el método
hidropónico para la producción de frutas y verduras y de regreso, en la Argentina aplicó lo aprendido a la
frutilla.
“Para cultivar en hidroponia
no hace falta ser experto, indica, como sí es necesario tener una amplia
experiencia para poder controlar todos los factores de la tierra. Los factores
que hay que controlar en el cultivo hidropónico son menos. No es necesario el
laboreo del suelo ni la administración de productos químicos para controlar
malezas e insectos. La hidroponia es ideal para agricultores que necesitan ir
viendo cómo reemplazar el suelo cuando empieza a tener problemas —y las soluciones
son caras y difíciles”.
Álvarez detalla que la
inversión necesaria para un cultivo como el suyo no supera los 5.000 pesos,
“que es el monto al que puede acceder alguien que encara un
microemprendimiento. Mientras se prueba el método para aplicarlo a extensiones
mayores, la producción deja un margen”.
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floating
system
Una revolución que empieza en
el tabaco y promete extenderse
Los almácigos de tabaco están
viviendo una revolución que podría alcanzar la horticultura: el “floating
system”, un método de producción basado en bandejas de cultivo que flotan en
agua con nutrientes y sustancias que previenen cualquier tipo de contaminación.
Ya se ha reemplazado más del
20% de la producción de plantines y algunas previsiones indican que el total de
las plantas de tabaco surgirán de bandejas flotantes en los próximos cinco
años.
El hecho de que el “floating
system” sea aprovechado intensamente por el sector tabacalero no indica que la
técnica sea exclusiva para ese rubro. En Brasil se está avanzando en la
incorporación del “floating system” para la producción de tomate y es
incipiente la recurrencia a este método para la germinación de berro, lechuga y
pimiento. La experiencia brasileña va demostrando su utilidad para minifundios
dedicados a la horticultura por cuanto ahorra las fases caras de la producción:
cámara de germinación, máquinas sembradoras, máquinas llenadoras de bandejas,
etc.
La experiencia indica que
Perlome resulta un sustrato óptimo para la germinación dado que absorbe agua y
luego regula su liberación en la medida en que lo requiere la nueva planta, es
lo suficientemente firme de manera que ofrece un soporte mecánico a la planta y
a la vez es lo suficientemente suelto para que las raíces puedan desarrollarse
rápidamente y en toda su capacidad. Finalmente, dado que entre las principales
prerrogativas del “floating system” se encuentra la sanidad vegetal, el
carácter absolutamente inerte de Perlome lo convierten en el sustrato más indicado.
Perfiltra S.A. abastece actualmente Perlome para este tipo de cultivo.
Las principales ventajas que
el “floating system” aporta a la producción de tabaco pueden ser generalizadas.
Además de las protecciones en cuanto a higiene vegetal, registra índices altos
de uniformidad en cuanto a las características de las plantas y en relación con
su momento de madurez y otros momentos del ciclo vital. En el caso del tabaco,
en el que el costo del capeo insume un porcentaje importante en la producción
porque se hace a mano, las pasadas de capeo llegan a reducirse
considerablemente.
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INTA
San Pedro - Peste Negra
La ingeniera agrónoma Mariel
Mitidieri utiliza Perlome como sustrato de cultivo para sus investigaciones en
la estación del INTA San Pedro. Con Perlome prepara un sustrato para la
producción de plantines de tomates híbridos y para las macetas en las que hace
los ensayos. En las plantas de tomate en macetas evalúa la resistencia a la
peste negra (el trabajo de Mitidieri evalúa el efecto del stress térmico sobre
la predisposición al TSWV, virus que causa la enfermedad). “Utilizo Perlome
porque necesito que los plantines desarrollen todo su potencial, y necesito
poder controlar bien todas las etapas del cultivo. Con Perlome, que es liviano
y fácil de manipular, trabajo más cómodamente, y se logra un sustrato más
suelto y con ventajas en cuanto a la retención de agua pero sin que se
encharque”, explica la investigadora.
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Experiencia
a escala
ver para creer
Por qué no probar. Las nuevas
técnicas de producción de flores y frutihortícola permiten mayor rinde, mejor
calidad de los productos, abastecimiento en todas las estaciones y adecuación a
nuevas demandas del mercado. Cada día más productores se suman a la experiencia
que los hace cada vez más competitivos en un mercado más exigente.
Para el caso de los cultivos
que paulatinamente van “despegando” del suelo, la prueba utilizando Perlome
como medio de cultivo se va imponiendo como necesaria. “Yo pasé al cultivo sin
suelo de frutillas, dice un productor de Córdoba, porque si no, no me cerraban
los números”. Pero el paso requirió pruebas para aprender a manejar la nueva
herramienta.
La ingeniera agrónoma Libertad
Mascarini indica la conveniencia de que los productores dispongan un sector
para probar el método hidropónico utilizando Perlome como sustrato en mangas.
Sus recomendaciones no están basadas puramente en material bibliográfico: Mascarini
conduce desde hace dos años un cultivo de gerbera de corte en invernadero como
parte de una investigación para la Facultad de Agronomía de la UBA. Un aspecto
relevante de la experimentación es que el sistema de producción y sus
proporciones sirven como modelo para cualquier productor de flores de corte que
dé el paso adelante hacia una prueba a escala. Los resultados del cultivo en
que trabaja la ingeniera Mascarini han recibido reconocimiento en España (donde
el cultivo sin suelo es mucho más extendido que en la Argentina), y el mismo
productor podrá valorarlos observando la calidad de las plantas en las imágenes
que reproducimos aquí.
Puede consultarse a los
ingenieros Libertad Mascarini en los teléfonos: (011) 4504-7712 y (011)
4580-2825. Adolfo Amma en:
(03329) 424074/425075/423321
o por e-mail a:
esanpedro@inta.gov.ar
y Héctor Svartz en el e-mail:
hector@xlnet.com.ar.
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Reproducción
de rosas en Perlome
Para una experiencia en escala
de reproducción de rosas en Perlome se tiene en cuenta que el corte de gajos se
inicia cuando las plantas ya están en plena floración, al final de la primavera
o a principios del verano. Los gajos son de más de 15 centímetros y se cortan
de una rama cuya floración haya concluido por completo. El gajo ideal tiene 4 ó
5 hojas y un diámetro aproximado de 6 milímetros. Es cortado en la parte
superior a medio centímetro arriba de la hoja más alta. En la base, se le hace
al gajo un corte perpendicular al tallo, a unos 10 centímetros debajo de la
flor inferior de la rama. Se dejan sólo dos hojas.
La parte inferior del gajo se
sumerge en agua con hormona de enraizamiento y luego se planta en Perlome
humedecido.
Si se dispone de un
invernáculo en donde la humedad puede ser controlada, los gajos pueden ser
plantados en pequeños recipientes para su enraizamiento y mantenidos en un área
de luz filtrada.
Un sustrato de Perlome provee
el medio ideal de desarrollo de las nuevas raíces; su soltura contribuye a que
las raíces puedan utilizar toda su potencia de crecimiento a expandirse y
multiplicarse, antes que vencer la resistencia que oponen medios más densos,
especialmente la tierra.
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Perlome
para la reproducción por gajos
En las ediciones anteriores de
Perlome News informamos sobre la reproducción de gajos de algunas plantas,
especialmente olivos. El método es aplicable a las experiencias en escala. Los
productores profesionales terminan encontrando en Perlome un sustrato
extraordinario para gajos de plantas de interior comunes, o de arbustos y
plantas perennes. Es muy importante mantener una humedad constante en Perlome y
evitar que los gajos reciban directamente la luz del sol.
Si las temperaturas son bajas,
el enraizamiento puede ser acelerado mediante la aplicación de calor desde el
fondo de la camada. La humedad en días cálidos contribuye a que los gajos
retengan mayor humedad, y de esa manera también se logra estimular el
enraizamiento.
Para las experiencias en
escala se puede usar como cámara de enraizamiento un terrario, o la estructura
de un invernadero.
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Orquídeas
cinco años de estudios
Los doctores Wally y Barb
Thomas cultivan orquídeas en Perlome en West Vancouver, Canadá. A continuación
se sintetizan los resultados de cinco años de trabajo para la empresa Charles
Island Gardeners.
El cultivo hidropónico en
Perlome al 100% es un sistema apto para las especies mayores de orquídeas, en
tanto asegura un constante suplemento de nutrientes a la planta dado por la
acción de capilaridad única de Perlome.
Una característica que Wally y
Barb Thomas encuentran sobresaliente en este método de cultivo es que no existe
posibilidad de sobrerriego y siempre se cuenta con una excelente aireación. En
el cuadro 1 se comparan las propiedades de Perlome con las de otros sustratos.
Los autores sometieron las
partículas de Perlome a un tratamiento previo a su uso como medio de cultivo.
Esparcieron las partículas en un tanque que contenía agua y fertilizante.
Empujaron el material adentro del líquido y luego retiraron los granos que
permanecieron a flote. “Perlome mojado dentro del agua es un excelente material
para el cultivo, fácil de manipular”, aseguran los especialistas, quienes
indican que luego de tres días el conjunto de Perlome no muestra signos de
compactación.
En
las macetas
Fueron usadas macetas comunes
como recipientes para orquídeas insertando un plato en el fondo. Los
recipientes específicos y las canastas sobre platos colgantes resultaron muy
buenos. Para plantar una canasta colgante sobre un plato de 25 cm., rellenaron
la canasta hasta 5 cm. de la parte superior. Con este procedimiento los
doctores Thomas sembraron de 30 a 40 plantines y cubrieron la superficie con
grava. Para facilitar el período de transición dispusieron material adhesivo
alrededor de los cordeles que sostenían la canasta, facilitando el crecimiento
hacia arriba.
Regaron los plantines desde el
fondo durante las primeras seis semanas y luego quitaron los adhesivos para
tratar las plantas del modo tradicional. Observaron que el mejor momento para
transplantar los plantines ya maduros era en las primeras etapas del
crecimiento. Dispusieron las plantas un poco más profundamente que en otros
sustratos. Usaron la grava para mantener las plantas en su lugar firmemente
tanto como para reducir la evaporación.
Camada de crecimiento, riego y
fertilización
Wally y Barb Thomas colocaron
camadas de 20 cm. de profundidad en un recipiente de madera forrada con
polietileno negro, con un colector de sobreflujo a 4 cm. para el reciclaje de
líquido.
Conociendo la necesidad de que
las macetas con orquídeas nunca lleguen a secarse, los investigadores regaron
con diferentes dosis hasta comprobar que es imposible regar por demás Perlome:
el exceso simplemente drena, dejando en el sustrato lo necesario. Por otra
parte, en los cinco años de prueba no registraron enfermedades y concluyeron
que el sistema ofrece la posibilidad de una automatización simple y no
demasiado costosa.
Finalmente, tras los
reiterados cultivos de prueba Wally y Barb Thomas llegaron a ajustar una
fórmula de un fertilizante aplicable a la mayoría de las variedades de
orquídeas (ver Cuadro 2).
CUADRO
1 - Propiedades comparativas de los medios de cultivo más usados para orquídeas
|
|
Corteza |
Turba |
Lana
Mineral |
Perlome |
|
Propiedad |
|
|
|
|
|
Ph del sustrato |
levemente ácido |
ácido |
levemente alcalino |
neutral |
|
Control de
fertilizantes |
bueno |
bueno |
bueno |
muy bueno |
|
Permeabilidad |
alta |
suficiente |
suficiente |
muy alta |
|
Aireación |
buena |
suficiente |
suficiente |
muy alta |
|
Manejo |
fácil |
fácil |
complicado |
muy fácil |
|
Esterilidad |
no |
no |
sí |
sí |
|
Adaptación a macetas |
buena |
buena |
buena |
muy buena |
|
Saturación de agua |
sí |
sí |
sí |
no |
|
Intercambio catiónico |
sí |
sí |
no |
no |
CUADRO
2 - Composición química de la solución fertilizante
|
N |
49ppm |
Fe |
0.37 ppm |
P |
18 ppm |
Cu |
0.0035 ppm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
K |
76 ppm |
Mo |
0.05 ppm |
Ca |
42 ppm |
Zn |
0.11 ppm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mg |
14 ppm |
Mn |
0.33 ppm |
SO4 |
18 ppm |
B |
0.10 ppm |
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Vacarelo
El mayor testeo de claveles de
la Argentina
Norberto Vaccarello es el
principal productor de claveles de la Argentina. Para reproducción y para
producción utiliza Perlome desde hace casi 30 años. Su experiencia puede ser
bien aprovechada en cuanto al uso que hace de Perlome para el testeo de
variedades de claveles. “Cada vez que encargo a una empresa plantines de una
variedad ya conocida, la misma empresa me manda para que pruebe 10, 15 ó 20
variedades nuevas. Me las mandan sin cargo; es un sistema de promoción, porque
si una variedad nueva anda bien y considero que tendrá aceptación en el
mercado, la compro”. Esto es habitual en el clavel, especie en que la
renovación es frecuente (cada una de la decena de grandes productoras de claveles
saca al mercado entre 5 y 10 colores nuevos cada año), pero el testeo en
Perlome es recomendado para probar el comportamiento de cualquier especie de
flor de corte, plantas de interior, arbustos, especies hortícolas y otras.
Las principales empresas que
proveen a Vaccarello son Breier, Santamaría, Selecta Klemm y Barbaret y Blanc.
Además, en estos momentos está haciendo tests en Perlome de variedades
provistas por Taroni y SB Talé, ambas de Italia. “Desde que empezamos a
importar variedades pagando royalties, en 1994, hemos probado unas 400
variedades de claveles y clavelinas”, especifica Vaccarello. El testeo es
conducido en Perlome teniendo en cuenta los principales criterios para
calificar el comportamiento de las nuevas especies: la precocidad (el tiempo
que transcurre entre que se planta el esqueje hasta que la planta comienza a
producir, que es muy diferente según la variedad), la productividad (medida en
cantidad de capullos por planta) y la resistencia al hongo fusario.
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Paisajismo
Perlome, una razón de peso
Crece permanentemente la
tendencia a utilizar diferentes tipos de canteros, contenedores y macetones
para plantas. No sólo son usados en galerías, sendas y diferentes lugares de
los centros comerciales abiertos o cerrados, sino también en jardines en
terrazas, en plataformas y balcones. Un problema común a todos estos usos es el
peso. El diseño estructural de pisos superiores o terrazas es el principal
determinante en lo que concierne al peso del contenedor. Este factor, a su vez,
limita el volumen del sustrato que puede ser usado, lo que a su vez restringe
el tamaño del arbusto o árbol que puede ser plantado.
Convencionalmente, una maceta
o cantero lo suficientemente grande como para albergar un árbol pequeño, puede
pesar casi 3.200 kilogramos.
Cuando ésto es multiplicado
por la cantidad de macetones que han de ubicarse en un determinado lugar, el
peso agregado a la estructura resultará enorme.
Una mezcla de turba y Perlome
a punto de saturación pesa más de 550 kilogramos por metro cúbico. Un metro
cúbico de Perlome al 100% pesa aún menos.
Este ahorro de peso ofrece a
los arquitectos, diseñadores de interiores y viveristas una gran cantidad de
opciones, que incluyen mayores extensiones con plantas, arbustos y árboles más
grandes o diseños de terrazas que no necesiten soportar tanto peso.
Las ventajas del sustrato de
Perlome o mezcla de Perlome con turba no se reducen al ahorro de peso. Perlome
es un mineral inorgánico, de modo que no se pudre ni descompone. Debido a esta
característica el funcionamiento que Perlome aporta al suelo se mantiene
inalterable y constante. Por la estructura de su superficie, que no se
encuentra en otros materiales, sus partículas retienen de tres a cuatro veces
su peso en agua pero sin producir encharcamiento. Esto es de importancia cuando
se trata de plantas en contenedores, teniendo en cuenta la tendencia a secarse
de los sustratos en recipientes. La capacidad de retención de agua de Perlome
también tiene como efecto la conservación de los nutrientes disueltos en el
agua.
Un beneficio adicional de usar
Perlome al 100% en contenedores es la facilidad de su manejo, traslado o
relocalización de los macetones.
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ALGUNOS
LUGARES DONDE PUEDE ADQUIRIR PERLOME
AGRONOMIA
LA PLATA S.R.L.
Calle 520 entre 160 y 161
Melchor Romero
Bs. As. Tel: (0221) 4785256
AGROPECUARIA EL VALLE S.A.
25 de Mayo 158 P1º Of. 37
Buenos Aires
Cap. Fed. Tel: (011)
4343-0313/3112
AGROPECUARIA PANAMERICANA
Ruta Panamericana Km 27 - Don
Torcuato
Bs. As. Tel: (011) 4748-3766/2721.
AGROQUIMICOS
LARROCA
Bulogne Sur Mer 716 - Gral.
Pacheco
Bs. As. Tel: (011) 4740-5275
CARLOS
OSCAR BERTINAT
Gaspar Campos 500 - Bella
Vista
Bs. As. - Tel: (011) 4666 - 9148/6322.
CESAR
BAYARRI
Gramajo Gutierrez 3963 -
Barrio Cerro Chico
Córdoba - Tel: (0351) 4815678.
CHIMAGRO
S.A.
Av. La Carolina S/N - La
Rotonda, Florencio Varela - Bs. As. - Tel: (0221) 491-4680.
COOPERATIVA
ARGENTINA DE FLORICULTORES LTDA.
ESCOBAR : Italia 1151 Tel:
03488-421168.
COLONIA LA PLATA II : Ruta 36
y calle 425
Tel: (02229) - 49-1176/2723
FERNANDEZ
RAUL OSCAR
Gral. Acha 1098 Sur - San Juan
- San Juan
Tel: (0264) 422-9220
KAWAMURA
FUJIO
Ruta 36 y 428 - Abasto - Bs.
As.
Tel: (02229) 49-1031
MERA
DARIO JULIAN
San Ignasio 2155 - Ituzaingó -
Bs. As.
Tel: (011) 4623-4320
PAUL
FORESTAL
O´Higgins 242 - San Isidro -
Bs. As.
Tel: (011) 4743-8601
TRILOGIA
S.A.
Av. Libertador 2777 - Victoria
- Bs. As.
Tel: (011) 4737-5758.
VICTOR
VEGA
Luro 5283 - Mar del Plata -
Bs. As.
Tel: (0223) 475-7777
VIVERO
TESONE
Alte. Brown 6530 - Merlo - Bs.
As.
Tel: (0220) 482-5185
TUCUMAN:
Perfiltra S.A.
Av. Paz Posse y Vías del FFCC
Gral. Belgrano
Lastenia, Banda del Río Salí -
Tucumán
Tel: (0381) 426-0803/0729
BUENOS
AIRES
Perfiltra S.A. Av. Córdoba
1233 P3
Tel: (54-11) 4816-0611
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Por
favor, pise el césped
El uso de Perlome en
paisajismo y mantenimiento de césped es incipiente en la Argentina, y sin
embargo es una práctica extendida en países como Japón y la India, donde
Perlome viene siendo usado para favorecer la retención de agua y la prevención
del deterioro y la compactación del césped, dos de los mayores problemas
registrados en jardines, parques y campos de golf en Japón.
En los años 50 la Universidad
de Tokio investigó para la Mitsui Mining and Swelting Company, Ltd. los efectos
de agregar Perlome a campos de golf y otros sectores de césped muy transitados
en lugares donde el nivel de lluvia es muy bajo y los sistemas de irrigación
muy costosos. La mayoría de las investigaciones utilizaron los céspedes
Koraishiba (una variedad de Matrella MERR),
Astoria inclinado (una variedad de Agrostis tenuis SIBTH) y el centeno
italiano. Los experimentos mostraron que tanto las parcelas pisoteadas como las
no pisoteadas tratadas con Perlome registraron un aumento de crecimiento del
césped y los resultados de los tests de marchitamiento son los siguientes:
El centeno italiano fue
cultivado en ocho sustratos diferentes, desde la arena y el fango rojo, hasta
mezclas de tierra con Perlome y Perlome al 100%. “Después de que los brotes
estuvieron completamente enraizados, los sustratos fueron saturados una vez con
agua destilada. El riego fue entonces suspendido, las macetas fueron dejadas en
el invernadero y fue registrada la cantidad de días que medió hasta que los
brotes se blanquearon. En arena pura o fango rojo el césped se blanqueó a los 9
días. En contraste, las pruebas en mezcla de tierra con Perlome necesitaron 13
días, lo que significa un mejoramiento del 44%. El césped cultivado en Perlome
al 100% requirió entre 28 y 32 días para blanquear”. Un incremento del 355%.
Estos datos pertenecen al trabajo “Effects of Horticultural Perlite on Lawn
Growth”, de Fumio Kitamura, de la Facultad de Agricultura de la Universidad de
Tokio.
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News
acuerdos de desarrollo y
promoción tecnológica
Perlome en la educación con
Cruzada Patagónica
Mediante un acuerdo de
colaboración la Fundación Cruzada Patagónica y Perfiltra S.A. establecieron una
fórmula de promoción del estudio del comportamiento de Perlome que encarará el
Centro de Capacitación Integral San Ignacio (provincia de Neuquén). El
compromiso incluye la provisión gratuita de Perlome para que la entidad
educativa experimente el material utilizándolo como sustrato en el cultivo de
papas en bolsas de polietileno y como enmienda para cultivos en suelos de baja
capacidad de retención de humedad.
U.B.A.
Convenio de investigación
Perfiltra S.A., la Facultad de
Agronomía de la Universidad de Buenos Aires están preparando los últimos
detalles de un convenio que tendrá como objetivo desarrollar una investigación
sobre el incremento en los rimos de crecimiento y calidad en rosas cultivadas
en Perlome.
La investigación, a cargo de
la Facultad de Agronomía y apoyada por Perfiltra, se llevará a cabo en
establecimientos privados dedicados a la producción comercial de rosas. Los
resultados obtenidos en esta investigación estarán disponibles en nuestras
páginas próximamente.
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BrCH3
- bromuro de metilo la esterilización prohibida
Los productores de cultivos
intensivos saben que uno de los desafíos que tienen por delante es compensar
los problemas que van surgiendo con la tierra. Ningún otro productor agrícola
hace un uso tan agotador del suelo, y las condiciones que plantea el mercado
llevan a una mayor exigencia aún. Para los cultivos intensivos el descanso de la
tierra es demasiado costoso. ¿Cuántos años puede aguantar la mejor tierra del
mundo si es sometida a cultivos continuos y permanente incorporación de
sustancias químicas? ¿En qué medida puede responder a las demandas del mercado
una tierra que ha soportado 30, 40 ó 50 años de cultivos?
La tierra será mejorada,
tratada, fortalecida, recompuesta, “pichicateada”... pero hasta cierto punto.
Entonces será la hora de soluciones fuera de la tierra. En realidad, esa hora
ya ha llegado en varios países, como es el caso de Holanda donde está
programado que en menos de 20 años el total de la producción de verduras y
hortalizas se haga en cultivo sin suelo. El caso de la floricultura es más
avanzado aún e incluso crece la superficie de cultivo de flores de corte en sustratos
en nuestro país (en determinadas especies como clavel, gerbera y crisantemo el
cultivo sin suelo ya viene utilizándose desde la década de los 70s).
Perlome conforma uno de los
mejores sustratos para cultivos sin suelo, porque retiene agua sin encharcar,
es suelto, tiene un pH neutro, es de fácil manejo, provee una buena aireación y
es completamente libre de agentes patógenos. Es una solución para cuando la
tierra se agota o se vuelve inmanejable por años de recibir agroquímicos, y
además no sólo compensa los niveles de producción en tierra sino que los
supera.
Una de las razones por las que
muchos agricultores están prestando atención a los requisitos y posibilidades
de pasar a cultivos sin suelo con Perlome (en mezclas o puro) es la futura
prohibición del bromuro de metilo, una sustancia de altísima eficiencia como
esterilizadora, de fácil administración y que permite una rápida reutilización
de la tierra tratada.
Pero el bromuro de metilo
tiene un inconveniente insalvable: contribuye a la destrucción del ozono. Por
esa razón 49 países acordaron en 1985 (Protocolo de Montreal) la reducción
gradual de diferentes sustancias entre las que se encuentran el bromuro de
metilo (se trata de aquellos productos que emiten a la atmósfera moléculas de
cloro-fluor carbonadas). Entre esos países está la Argentina, que a nivel
interno se ha trazado un plan para detener el creciente volumen de importación
de bromuro de metilo entre el 2000 y el 2005 y a partir de entonces reducir la
importación hasta llegar a 0 en el 2010. De esta manera el asunto no quedará
librado a las posibilidades, decisión o buena voluntad de cada productor, sino
que no habrá bromuro de metilo para comprar.
Aún en estado de testeo, los
sustitutos químicos y métodos físicos para reemplazar el bromuro de metilo
están resultando de aplicación engorrosa y cara. La función específica del
bromuro de metilo es la desinfección de la tierra, y ese objetivo es una de las
principales ventajas de los cultivos sin suelo que utilizan Perlome.
De este modo, la falta de
disponibilidad del bromuro de metilo será otra de las razones, además de las
citadas al principio de esta nota, para que los productores comiencen a adoptar
técnicas de cultivo sin suelo en Perlome.
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La
Cooperativa de Floricultores en la Fiesta de la Flor
Cooperativa Argentina de
Floricultores
La Cooperativa de
Floricultores de Argentina tuvo una participación preponderante en la 36ª
edición de la Fiesta Nacional de la Flor. Ocupó todo el espacio central del
Pabellón 2 con un esfuerzo y un despliegue enormes, enmarcados en una Fiesta en
la que año a año viene ganando mayor presencia el sector de flores de corte. De
esta manera la Fiesta de la Flor ha crecido en sintonía con los objetivos de la
Cooperativa; el presidente del evento, Thelmo Hisaki, dijo que la edición de
este año estaba dedicada al relanzamiento de la floricultura argentina, lo que
incluyó compromisos por parte de los candidatos a la presidencia Fernando de la
Rúa y Eduardo Duhalde de estudiar medidas para regular la importación de flores
de corte de forma más ventajosa para los productores locales.
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CONSEJOS
ÚTILES PARA EL AFICIONADO
MACETAS
Prepare una mezcla que lleve
una parte de Perlome y dos partes de tierra; o una parte de Perlome, una de
turba y una de tierra.
Para plantas colgantes,
obtendrá una mezcla de muy bajo peso mezclando una parte de Perlome con una
parte de turba, a la que le agregará fertilizante.
PLANTAS
CHICAS Y ARBOLES
Cave un hoyo de 15 cm. de
profundidad más grande que el conjunto que forman las raíces. Introduzca en él
la planta cuidando de tapar hasta el cuello con una mezcla de Perlome (una
parte) y tierra (otra parte). Compacte la mezcla sin ejercer demasiada presión.
Luego riegue.